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    • 2012.10.24 Wednesday
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    スープストック

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      最近はあまり行けてないけど、久しぶりのSoup Stock Tokyo
      なんだか、いろいろと好きな小山薫堂さん。
      今回は、Soup Stock Tockyoコラボということで、
      「焼き茄子のやさしい和風ヴィシソワーズ」
      マジ、やさしいです。


      とは言え、我が家は胃が小さいのか、これでもすぐにお腹が満腹です。
      良いんだか悪いんだか......

      味はしっかり茄子。
      すばらしい味です。
      なんだか火であぶった香りさえします。
      冷製だけど、味はしっかり。
      すばらしいです。



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