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    • 2012.10.24 Wednesday
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    奄美旅行12 〜3日目、黒糖作り〜

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      黒糖作りの「さた(黒糖)やどり(小屋)」へ行ってきました。
      丁度、集落毎に相撲大会が開催されてました。
      こちらは集落毎に必ず土俵があって、なにかと相撲が盛んなようです。
      しかも親と子で対戦! 盛り上がってました。
      負けちゃったお父さんの背中が寂しい・・・ 哀愁漂ってます。

      で、そんなお祭り中にも関わらず、こちらのご主人に抜けてもらって
      小屋の案内をしてくれました。


      残念ながら今年の黒糖作りはすでに終わっており
      設備も休み中でしたが、黒糖とじょうひ餅を近くのスーパーで購入。



      その後、まだ黒糖を作ってる空港近くの「きょら海工房」へ。
      着いた時は純黒糖の製造が終わってて海水から塩を作ってました。




      折角なので、すもものジェラートを。
      美味しかった。



      これで、奄美も全工程が終了。空港へ向って羽田へ。
      疲れからか羽田へはあっという間の2時間でした。
      すごく充実した奄美旅行。

      A木さん、今回はいろいろとありがとうございました!




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