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    あべたやさんさん

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      奈良のあべたやさんから4月のお届けが参りました。

      大倉 雄町生原酒(OOKura!!)
      百樂門 純吟 山田生原酒、ぷぷ。


      どちらも味のインパクトでかし・・・
      大倉は昨年に引き続き同じだ。これ、スゴイ記憶に残るラベル。よく考えたなぁ。
      既に栓を開けてから2週間近く。どんどん味が変わってくのが楽しいです。

      ついつい、じーっと読んじゃう。
      かなりしっかりとした味で、好みです。
      兵庫産の山田錦、純血ですね。。。お米だけでも高そう。


      お料理は塩こうじ祭りです。


      ピーマン焼いただけだけど、うんまい。
      最近沢山ピーマン食べるようになった。
      酒飲みになると、好みも変わるのかな。


      イカ大根


      ブリブリ


      塩こうじ手羽。
      超旨い。塩こうじだけで、こんなに旨みが増すのね。
      ココ最近では一番のヒット。是非是非おためしあれ。




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        • 2012.10.24 Wednesday
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